スターターセット （エルーの定番2本セット：辛口＆極辛口） 【セット内容】 コトンタンAOC/AOP　BIOシードル　2018ヴィンテージ 750ml（コルク栓ミュズレ付きガラス瓶） ① GRANDE CUVÉE EXTR-BRUT　グランド・キュヴェ　エクストラブリュット（極辛口） ② CUVÉE　TRADITION BRUT　キュヴェ・トラディション　ブリュット（辛口） 全て ヴィンテージ2018 ※ 現在、ヴィンテージ2018年が最新の商品となります。2019年は熟成中です。 自家農園のりんごから作られる有機栽培りんごを100％使用したシードル・フェルミエ。 畑から瓶詰めまで一貫して行うシードルのカテゴリーです。 コトンタン地方特有の固定品種を使用しているため、この土地（テロワール）でしか表現できない個性的な唯一無二のシードルに仕上がっています。 瓶内二次発酵で、殺菌や炭酸ガス充填をしない、生きた発酵酒です。 コトンタンAOC/AOPのシードルは、乾杯の食前酒から食中酒として専門家達に認められたフランスのガストロノミー（美食文化）の遺産です。 ※　コトンタンAOCに認定されている造り手は現在エルーを含め9軒のみ。家族経営をベースにした小規模生産者で、組合を作ってコトンタンシードル普及のために協力し合っています。 【本物のシードル　HEROUT(エルー)の味わい】 野生的な力強さを残しつつ、上品で繊細な味わいは、なぜか癖になります。 最初に感じる牧草のような香りとわずかにバターを感じる味わいのコク。甘さが口に残らない爽やかな果実の後味のコントラストは、はじめは戸惑うものの、味わうほどに新しい味覚の扉が開き、育てられていくような感じがします。 ◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇ エルーの環境・歴史・農園・土壌・品種・醸造など 詳しいストーリーについてはこちらをご覧ください。 https://heroutjp.net/about ◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇ グランド・キュヴェ（極辛口）についいて詳しくはこちら ↓ https://heroutjp.net/items/5db279fb5b61b42d7ea944c6 ◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇ キュヴェ・トラディション（辛口）AOCコトンタン認定品ついいて詳しくはこちら ↓ https://heroutjp.net/items/5db278c996580353da174141 ◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇◆◆◆◇◇◇ ●エルーシードルはお酒です。 ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ●２０歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類を販売いたしません。 ご注文の際は年齢確認を行っております。必要に応じて年齢確認のご連絡をさせていただく場合がございます。 ＊開栓時に噴き出す恐れがありますのでご注意ください。 ＊室温で長時間放置すると瓶内の圧が高まる恐れがありますので、冷蔵庫で保存し、よく冷やして出来るだけお早めにお召し上がりください。 ＊飲み頃の温度は10～12℃です。 【配送に関する注意事項】 ※　沖縄及び一部離島の送料は別料金となりますのでご注意下さい。 ※　配達日指定は、ご注文の翌営業日から3日目以降で承ります。 ※　配達時間指定は、午前中、12-14時、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時で承ることが可能です。備考欄からご希望をお知らせください。