NEWS

わずか2%！フランス女性醸造家が野生酵母を使って古来製法で造る自然派シードル

HEROUT（エルー）のオンランストアへようこそ。 「フランスの魅力をもっと日本に伝えたい」というコンセプトで活動してきた私イリスが【フランコフォネット】プロジェクトの一環として、フランス国家が認める【食の遺産】であり【知られざるフランス文化】でもあるこのシードルを日本の皆様にお届けできることを誇りに思います。フランス文化を伝承する者として、音楽・食・ファッション・アート・映画・生活術・哲学などを総合的に楽しんでいただく場づくりをしています。単に「美味しい自然派のシードル」という以上の生産者HEROUT（エルー）家の魅力、シードル文化の歴史、フランス流の人生の楽しみ方などをお伝えしています。